Trata-se de facto de uma árvore magnifica, com uma ampla implantação por toda a Europa, em especial nos climas mais frios.
A dureza da sua madeira, foi desde sempre muito útil na construção em geral, mas em especial na construção naval e também na fabricação de pipas onde os mais afamados vinhos mundiais estagiam, bem como uísques e conhaques.
Olhem só as pipas de carvalho da nossa Adega Cooperativa de Portalegre.
A seguir ao carvalho, a oliveira é aquela que mais nomeações recebe enquanto árvore nacional dos estados membros da União Europeia. São eles:
a Grécia
sendo ainda a árvore nacional da Albânia, o país da Europa menos conhecido.
Já fora do contexto europeu, refira-se que Israel e a Palestina se encontram unidos pela sua comum árvore nacional - justamente a oliveira.
Sobre a oliveira tanto haveria a dizer. Por agora, e ao aproximar-se o final de mais um ano e o início de um outro, preferimos evocá-la como um dos símbolos da paz, na sequência da partilha anterior referida entre a Palestina e Israel e sendo que o dia 1 de Janeiro é o Dia Mundial da Paz.
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